PRESENTAZIONE DELLA COMUNITA’ DEL CIBO DEL PARCO AGRICOLO SUD MILANO

Sabato 1 luglio 2023 alle ore 10:00 presso l’agriturismo sociale di Cascina Contina a Rosate (MI) si terrà la presentazione pubblica della costituenda Comunità del Cibo del Parco Agricolo Sud Milano. Il progetto, su cui il DESR lavora da circa 2 anni, è stato avviato nel 2022 con la collaborazione di alcune associazioni del territorio tra cui Slow Food Milano, il GAS di Opera, alcuni produttori e amministrazioni pubbliche.
L’obiettivo principale è di costituire una rete stabile tra agricoltori, consumatori organizzati ed enti pubblici aventi come impegno comune lo sviluppo di una comunità del cibo locale, sano e sostenibile, nonchè la difesa del Parco Sud e della sua vocazione agricola.

Le linee guida della CdC sono state definite in una Carta dei Valori che verrà presentata durante l’incontro pubblico a cui parteciperanno, oltre ai soggetti promotori, alcuni rappresentanti delle amministrazioni comunali che hanno aderito insieme a Daniele Del Ben, Presidente dell’ente Parco Agricolo Sud Milano e diversi produttori locali.