DISTRETTO DI ECONOMIA SOLIDALE RURALE - Parco Agricolo Sud Milano
CORSO TEORICO/PRATICO DI ALIMENTAZIONE
Gli incontri, organizzati da DESR, Cucina etica e FuoriMercato, si terranno presso la fabbrica recuperata RiMAFLOW, in via Boccaccio 1 – Trezzano S/N. Giovedì 15 settembre, alle ore 20.30, si apre con una importante serata con Anna Villarini (Biologa-nutrizionista di Cascina Rosa – Istituto Tumori di…
ASSAGGI DI CINEMA IN CASCINA
Sabato 10 settembre, presso la Cascina Isola Maria ad Albairate, bioaperitivo e cinema. Alle ore 19.30 aperitivo con The M.O.N.K. – Surf Jazz Combo! alle ore 21.00, il film Mustang di Deniz Gamze Erguven, presenta Emilio Cozzi Per info e prenotazuioni: 02 9406922 – info@isolamaria.com Clicca qui per scaricare il volantino
CORSO DI PANIFICAZIONE CASALINGA
Sabato 17 e domenica 18 settembre, presso Bee Happy Family in via F.lli Zoia 190, si terrà un corso di panificazione casalinga. Le iscrizioni si ricevono il sabato mattina, dalle 10 alle 13. Per informazioni: Luciana Maroni 346 2438010 – Nunzia Argentiero 333 3435210….
La filiera del grano SU ALTRECONOMIA
L’articolo di Duccio Facchini, pubblicato sul numero di aprile Altreconomia, sull’esperienza del “quadrilatero solidale” che, a partire dalla filiera del Grano del DESR Parco Sud (con le sue produzioni di grani antichi), coinvolge la fabbrica recuperata RiMaflow di Trezzano sul Naviglio per la logistica, il…
RIFLESSIONI PER GLI ALLEVATORI A SEI ANNI DELLA CONVERSIONE BIOLOGICA
Considerazioni e dati sulla zootecnia biologica da latte alla luce anche delle buone notizie che vedono crescere con continuità il consumo e la richiesta di prodotti biologici, a cura di Renata Lovati dell’Azienda Agrituristica Biologica nel Parco Agricolo Sud Milano “Isola Maria” Clicca qui …
