Nelle giornate del 5 e 19 maggio e 9 e 10 giugno, presso il Borgo Linterno nel Parco delle Cave, in via F.lli Zoia 194 – Milano, il Gas Baggio e il Gas Dimensioni Diverse organizzano il ciclo di incontri “Scambiamoci saperi e sapori”. Un percorso…

Giovedì 1 marzo alle ore 17.30, nell’ambito del Food Film Festival, in occasione della proiezione del film FoodCoop al Cinema teatro EDI/Barrio’s in p.za Donne Partigiane a Milano, incontro con Susanna Cattini del GAS Alchemilla di Bologna per un confronto su “Camilla”, il nuovo percorso che…

Nel 2012 abbiamo seminato un miscuglio di 11 varietà contadine di frumento e abbiamo seguito per 5 anni l’evolversi di questo di questo mix in una popolazione, che ha saputo adattarsi alle particolari condizioni di terreno, clima e tecnica colturale di ogni singola azienda…

La prossima assemblea degli iscritti DESR è convocata per lunedì 19 febbraio, alle ore 21, presso la sede in piazza della Cooperazione 1 a Milano, con il seguente odg: 1. Logistica  – resoconto incontro tenutosi al DES Varese – logistica nel nostro territorio 2. Filiera…

Dal 20 febbraio al 29 marzo 2018, degustazioni, film, documentari e storie contadine dedicati al cibo. Un festival itinerante nei comuni del Parco Agricolo Sud Milano per offrire una riflessione sui temi del cibo e della sostenibilità. Coinvolge diverse realtà dell’area metropolitana di Milano:…