CORSO DI EDUCAZIONE ALIMENTARE

Il GAS IV CAGNINO ha organizzato per il prossimo mese di gennaio in due serate un seminario di educazione alimentare tenuto dall’agronoma Marina Mariani docente in legislazione alimentare e merceologia alimentare presso il Politecnico del Commercio di Milano. La Dr.ssa Mariani si è specializzata nei problemi riguardanti gli alimenti transgenici (OGM) e svolge attività di consulenza di sicurezza alimentare e, tra le altre cose, è anche sommelier di birra. Ha scritto diversi articoli su riviste del settore ed è autrice di testi scientifici oltre che di alcuni libri (che potranno essere acquistati).

Qui il programma completo.